Na poniedziałkowym wykładzie otwartym gościliśmy dr inż. Małgorzatę Holka z Instytutu Środowiska Rolniczego i Leśnego P.A.N. w Poznaniu, która przedstawiła wykład połączony z prezentacją nt. „Chemiczna ochrona roślin. Skutki dla produktów i środowiska”.
Mieliśmy okazję usłyszeć od naukowca jak niebezpieczne jest stosowanie chemii w rolnictwie. Przerażające były informacje na temat skutków stosowania tych środków na warzywa, owoce, organizmy zwierzęce i ludzi. Wielkie poruszenie wywołało zestawienie częstotliwości pozostawania środków ochrony roślin w warzywach. Na zakończenie Pani Małgorzata odpowiadała na pytania nurtujące słuchaczy. [EP]
